سوغات

۳ خرداد ۱۳۹۷

زیره

شهرت زیره به ادبیات و شعر و ضرب المثل راه پیدا کرده و همواره تداعی کننده­ی نام کرمان است. زیره، گیاهی خوشبو و مقوی است که […]
۳ خرداد ۱۳۹۷

پسته

میوه­ ی خاص و سوغات ویژه‌ی کرمان، از نظر کیفیت و تنوع، پسته است و از دیدگاهی دیگر، به عنوان‌یکی از محصولات کشاورزی ارزشمند و پشتوانه­ی […]
۳ خرداد ۱۳۹۷

قُوّتو quvetoo (قاووت)

برای تهیه­ ی قوّتو، دانه­ ی گیاهان زیادی مانند سیاه دانه، خرفه، قهوه، کنف، جو، بذرکتان، موردانه، هل باد، و.. را کمی برشته  با شکر مخلوط […]
۳ خرداد ۱۳۹۷

عطریات و عرقیات

کرمانی‌ها به داروهای گیاهی اعتقاد خاصی دارند و از زمان­های قدیم تهیه­‌ی عرقیات با کیفیت بسیار عالی در کرمان مرسوم بوده است. در منطقه­‌ی لاله­‌زار در […]