دکتر روح الامینی در پنجم مهرماه سال ۱۳۰۷ شمسی در کوهبنان از توابع کرمان دیده به جهان گشود. پس از طی تحصیلات مقدماتی، در سال ۱۳۳۴ از دانشگاه تهران لیسانس علوم اجتماعی و در سال ۱۳۳۹ فوق لیسانس دریافت کرد و سپس در سال ۱۳۴۷ موفق به اخذ دکترای این رشته از دانشگاه سوربن فرانسه شد.
ایشان با عناوینی همچون دبیر ادبیات فارسی، پژوهشگر در مرکز تحقیقات علمی فرانسه و تدریس در رشتهی مردم شناسی در دانشگاه تهران به فعالیتهای آموزشی مشغول بوده است.
دکتر روح الامینی علاوه بر مقام استادی دانشگاه، مسئولیتهای دیگری نیز داشته است از جمله، مسئولیت راه اندازی و تنظیم موزهی مردم شناسی کاخ گلستان در سال ۱۳۵۱، پیشنهاد و طرح راه اندازی موزهی حمام گنجعلی خان کرمان در سال ۱۳۵۱، و اقدام در جهت نگهداری باغ نگارستان در سال ۱۳۷۲ است.
آثار او علاوه بر مقالات متعدد، شش عنوان کتاب در موضوع مردم شناسی است.